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Origen y características del Hemp
La semilla de hemp proviene del cáñamo, una planta originaria de Asia Central que se puede cultivar en prácticamente todos los ecosistemas. El cáñamo no requiere ninguno de los pesticidas o herbicidas que se utilizan para mantener viva a una planta débil. Y generalmente crece de tres a seis pies en su tamaño completo!
El cáñamo también suprime malezas de forma natural debido a su rápido crecimiento y el desarrollo.
Se ha utilizado como alimento y medicina por al menos 10.000 años
Efectos beneficio
Ha quedado demostrado que el aceite de cáñamo en la dieta también mejora los síntomas clínicos de la dermatitis atópica. Un estudio publicado en el 2005 concluyó que los beneficios sobre el colesterol y la piel eran debido a “la oferta equilibrada y abundante de ácidos grasos poliinsaturados en el aceite de cáñamo”.
Las semillas de cáñamo pueden prevenir la coagulación de la sangre, lo que “puede ser beneficioso en la protección contra los golpes inducidos por coágulos e infartos
las semillas de cáñamo “pueden tener consecuencias nutricionales favorables y efectos fisiológicos beneficiosos en la prevención de las enfermedades coronarias y contra el cáncer”, ademas de ser una buena fuente para la construcción del cerebro y para el confortador del hígado..
Consumo
Comer semillas de hemp sin cáscara o corazones de hemp es tan simple como añadir una cucharada o dos en batidos, en cereales, ensaladas o yogurt. Las personas con sensibilidad al gluten pueden usar semillas de hemp como sustituto de pan molido para cubrir pescados y carne.
Gracias al sutil sabor a nueces, las semillas de hemp son un gran sustituto para las personas con alergias a las nueces, basta con tostarlas a fuego para exprimir su sabor.
Las semillas de cáñamo son una gran fuente de proteínas, con más del 25 por ciento de sus calorías totales provenientes de proteínas de alta calidad.
Profesionales de la salud actualmente sugieren solo consumir de tres a cinco cucharadas de semillas de cáñamo por día. Por supuesto, cada individuo es diferente.