La chía además de ser un adelgazante, está catalogada como un superalimento que tiene varias funciones esenciales para el organismo, entre las que se destacan:

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• Es capaz de hidratar todos los órganos

• Transporta nutrientes gracias a los ácidos esenciales

• Ayuda a la regeneración de tejidos

• Ayuda a asimilar lentamente los carbohidratos, prolongando la energía física y evitando su acumulación calórica, lo que permite reducir los niveles de azúcar 

• Favorece el desarrollo del feto durante el embarazo

• Contiene calcio y ayuda a su absorción porque también contiene boro, que ayuda a absorber y utilizar el calcio disponible en el cuerpo

• Ayuda a regular la coagulación de la sangre, células de la piel. En conclusión la semilla de chia es un alimento nutritivo rico en vitaminas y minerales que aportan gran resistencia a nuestro cuerpo contra diferentes enfermedades.